Berdasarkan fungsinya, lemari es dibedakan menjadi dua macam, yaitu freezer dan non freezer
1. Freezer
Lemari es freezer dapat membekukan atau menjadikan sesuatu menjadi es di setiap bagiannya, lemari es jenis ini di gunakan untuk kegiatan wira usaha, seperti penjual es batu atau es lilin. Tidak seperti lemari es biasanya (rumah tangga), lemari es freezer memiliki evaporator di setiap bagian raknya. Jadi, lemari es freezer mampu membekukan lebih banyak di bandingkan lemari es non freezer.
FREEZER PEMBEKU ES BATU
FREEZER PEMBEKU ICE CREAM
Ice cream freezer termasuk dalam golongan lemari es freezer, tetapi penggunaannya lebih khusus lagi, yaitu hanya menyimpan dan membekukan ice cream dalam jumlah yang banyak. Ice cream freeze mampu menjaga kebekuan ice cream selama berada di dalamnya. Temperatur yang di hasilkan oleh ice cream freezer tidak serendah atau sedingin lemari freezer standar. Hal ini bertujuan agar ice cream tidak terlalu beku (keras) saat di nikmati.
2. Non Freezer
Lemari ea rumah tangga di golongkan non freezer. Di katakan non freezer apabila bagian di dalam lemari es tidak hanya evaporatot (bagian pembeku). Pada lemari es satu pintu yang tergolong non freezer, evaporator terdapat di bagian atas dan volumenya tidak lebih dari 1/3 volume total lemari es. Pada lemari es dua pintu dan seterusnya, terdapat ruang atau pintu evaporator tersendiri dan ukurannya lebih besar di banding lemari es satu pintu. Sebenarnya, suhu atau temperatur dingin pada bagian rak lainnya (di bawah evaporator) berasal dari evaporator. Maksudnya, kesegaran atau suhu di bawah suhu kamar (27°C) di dapatkan dari hembusan udara dingin (±°C) dari evaporator . Bagian rak-rak tersebut biasanya di gunakan untuk menyimpan makanan, minuman, buah-buahan, atau benda lainnya yang tidak memerlukan pembekuan, tetapi haya kesegaran.
Door Glass Refrigerator
Lemari es pintu kaca (door glass refrigerator) termasuk jenis lemari es non freezer. Lemari es jenis ini di gunakan khusus untuk menyimpan aneka minuman kaleng dan botol. Dengan pintu terbuat dari kaca transparan, memungkinkan minuman yang berada di dalamnya terlihat dari luar. Temperatur yang di hasilkan oleh door glass refrigerator berkisar antara 10-16°C. Jadi, door glass refrigerator tidak membekukan benda di dalamnya, tetapi hanya mendinginkan atau menyegarkan.
Spesifikasi | Kulkas satu pintu | Kulkas dua pintu |
Teknologi | Defrost(bunga es) dan semi Nofrost | Nofrost(Tanpa bunga es) |
Tenaga kompresor | 1/10 pk atau 74,6 W | 1/16 pk atau 125 W |